Mad året rundt - saml et vinterforråd

I gamle dage var det vigtigt at holde fokus på årets skiften. Man samlede og gemte i sommerhalvåret, og havde man stadig halvdelen tilbage ved Kyndelmisse, så det fornuftigt ud. I kan også sætte fokus på årets gang i naturen, selv om I jo altid kan hente frosne bær, friske jordbær etc. i supermarkedet.

I kan samle og gemme bær i form af syltetøj, tørrede blade til te, tørrede svampe, krydderurter og ukrudt til at putte i supper etc. I kan også samle brænde og gemme det til vinterbålet.

Ved at tage billeder og snakke om årets gang kan I give børnene indblik i naturens cyklus og økologi samt det at bruge danske fødevarer. Har I mulighed for at besøge en gartner, landbrug eller andre fødevareproducenter, er det godt.